Fit Cookie Muffins

I miei dolci preferiti Fat sono i cookies e i muffin al cioccolato... Quindi perché non fare un dolce Fit che mi ricordi entrambi?

Avendo molti prodotti inutilizzati come ad esempio lo Shape Shake al cioccolato della Foodspring, mi sono ispirata alla ricetta della Fitblogger @roxzilla__ dei suoi muffin al caffè e cioccolato per creare la mia interpretazione ovvero: Fit Cookie Muffins ❤️

Protagonista indiscussa della ricetta è senz’altro la farina di avena istantanea BPR NUTRITION “Cookie Dought” ergo la mia nuova droga, acquistata al Vitamin Store Termini di Roma.


Di seguito la ricetta:

✔️60 gr di albume + 5 gr di idrolitina

✔️50 gr di purea di pera

✔️50 gr di acqua circa (volendo, anche meno)

✔️100 gr di farina di avena BPR gusto Cookie Dought

✔️50 gr di farina di grano saraceno

✔️30 gr di Shape Shake al cioccolato Foodspring o qualsiasi gusto di Whey al cioccolato.

✔️30 gr di olio di cocco

✔️50 gr di gocce di cioccolato fondente (5 gr per ogni muffin)


In un recipiente unire gli ingredienti secchi e amalgamare. In un recipiente a parte, unire gli ingredienti liquidi e incorporare alle farine con la frusta, verrà fuori un composto liscio e abbastanza denso.
Munirsi di teglia per muffin con stampini in silicone (in caso non aveste gli stampini, ungere la teglia per muffin e riempire 3/4 di ogni pirottini con l’impasto) e mettere l'impasto poi versare 5 gr di gocce di cioccolato fondente per ogni muffin (saranno circa 10 muffin).
Cuocere in forno preriscaldato per 20 minuti a 180°.


Macros per muffin:

122 Cal

12,5 Carb

5,3 Fat

4,7 Pro


++ Per chi abita a Roma ++
In caso foste interessati ad acquistare la farina Cookie Dought di BPR Nutrition o altri prodotti di qualità del settore Fit food e integrazione alimentare, vi consiglio di andare dai miei amici del Vitaminstore Roma Termini in Viale Castro Pretorio, 102, avrete uno sconto alla cassa del 10% con il codice FOXEY10 o semplicemente dicendo: “mi manda Foxey Fit”.